Recept hořčice ze semen

• Hlavní
• Jídlo
• Příprava semen hořčice

Domácí hořčice je možno připravit dvěma způsoby: z prášku a semena této rostliny (zrna). V vzhledu, budou tyto směsi mít přesně stejný, ale mnohem více voňavé obilí koření a užitečné ten, který je vyroben z prášku.

55 omáčky recepty

Recepty domácí omáčky k masu lovit do zeleniny a dezertů - pro každou příležitost!

číst dál

Fanoušci vědí, že skutečně užitečné a pikantní hořčice mohou být vyrobeny pouze z obilí, protože tvůrci prášku často ušetřit na jeho přípravy: broušení nejsou semena rostlin, a zbývající semeno koláč po extrakci jejich oleje. A ve výrobě pasty se přidá méně cenné sojový olej.

Zrno hořčice bílá světle žlutá koření odvozeno z nich - mírně pikantní. Pokud budete potřebovat hořčici štiplavou chuť a poměrně ostrá, ale chutný zápach, je třeba vzít sarepskie obilí. Je to tak nějak povědomě nákupního koření. Nejvíce bodání - hořčice černá. Těstoviny, vařené z ní má hnědočervené zbarvení. Toto koření je nutné dbát na opatrnost, i pro ty, kteří mají rádi kořeněná jídla.

Připravit domácí hořčice na jakémkoli předpisu k mletí obilí. to sami můžete dělat s hmoždíři nebo pomocí mlýnku na kávu. Výsledný prášek povinně proset přes jemné sítko.

Vlastní med hořčice

Složení:

• 250 g medu,
• hořčice zrna
• 200 g octa

Jak si doma s medovou hořčicí:

1. Kukuřice hořčice rozdrtí na konzistenci prášku, prosejí přes jemné síto.
2. Honey dát na oheň a přiveďte k varu. Tenký proud odlití hořčice, zamíchejte, nalít předem uvařené a ochladí se již ocet.
3. Výsledný přípravek rychle a důkladně mísí až do dosažení hladké.
4. Hlavní hořčice s medem je připraven k použití.

Vlastní hořčice ze semen (druhá receptura)

Talesofakitchen

Složení:

• 3 Art. nasekané semena hořčice
• 2 polévkové lžíce. lžíce cukru
• 1 h. Lžíce soli
• 3 Art. lžíce ochladí ocet

​​Jak vytvořit domov hořčičných semen:

1. byl přidán dno hořčice prosejí přes jemné síto, ve výsledném suchý prášek cukr, sůl, ocet ochladí.
2. Složky se smísí až do těsta bez hrudek.
3. Tento způsob přípravy hořčici je zajímavé, protože si můžete přizpůsobit svou sílu. Čím delší je doba míšení hořčice, ještě voní a ostřejší to stane. Některé z labužníka doporučeno, aby to po dobu nejméně 1 hodiny. Odborníci tvrdí, že koření získají jen chuť a sílu.

Vlastní hořčice zápalné cukru

Tento způsob výroby vyžaduje určitou zručnost, protože teplo současně bude několik složek, které vyžadují pozornost.

ThePioneerWoman

Složení:

• 150 g octa
• 200 g hořčice, získaného ze semen
• 1 polévková lžíce. Lžíce karamel

Jak se připravit domovské hořčice s spálené cukru:

1. V kovové nádoby nalít ocet a přivést ji do varu. Ne, že tekutina bude vychladnout, nalít ji do pánve, která je 200 g hořčice získané z obilí. Složení rychle a důkladně.
2. Připraví se karamel, 1 polévková lžíce. který lžíce horké nalít do hořčice kompozice.
3. Všechny složky opět rychle a dobře promíchejte, dejte pánev na sporáku. Směs se přivede do varu pod zpětným chladičem, a to s ohledem na potřebu jeho stálého míchání.
4. Vypnout teplo a v míchání se pokračuje až do úplného chlazení kompozice.
5. se získá tímto způsobem hořčice má vynikající chuť a vůni. Její síla závisí na tom, jaký druh obilí byl vybrán pro přípravu hořčice.

neobvyklý recept na jablečný hořčicí na našem videu! Vidět a vaříme!