Slaneček: tři originální recept - video recepty doma

• Hlavní
• Jídlo
• Herring marinovaný tři původní předpis

Herring snadno vstřebává do lidského těla. Kromě toho, tato ryba je považován za dobrý zdroj jódu, proteinu, vápníku, fosforu a jiných minerálních stopových prvků. Připravte si ji různými způsoby, například, to dopadá velmi chutné marinované.

Slaneček - lahodný snack, který mnozí lidé rádi. To může být rychle a snadno připravit doma. Nabízíme vám několik originálních receptů. Překvapte svou domácnost tuto pochoutku!

jednoduchý recept slaneček

Je třeba:

500 g mražené ryby, 2 střední cibule.

marinády:

1 polévková lžíce. lžička černý pepř, 1 polévková lžíce. Lžíce zrno hořčice, 1 polévková lžíce. Lžíce koriandru, 1, 5 hodiny. Mořská sůl, 3 listy listy, 150 ml vody, 20 ml přírodní jablečný ocet.

Jak se připravit:

1. sleď ležela na desce, počkat, až se rozmrazí.
2. V tomto okamžiku, všechny složky pro marinády záhybu v malém hrnci, nalít vodu, dát na talíř a přivést k varu nad střední teplotě.
3. Po tom, přidejte ocet.
4. Vypnout plynu, ochladí se na teplotu místnosti.
5. Dbejte na ryby, uřízl hlavu, ploutve, ocas. Břicho sloupky, odstranit vnitřky.
6. opatrně vytáhněte hřeben, zároveň se snaží, aby přerušit malé kosti.
7. Cut split kostry na části.
8. cibule z lusku zřejmé, máchání, kotleta půlkruhy.
9. Přidejte sledě a cibule v jakékoliv misky, zalijeme připravenou marinádou, zavřít víčko a odstranění všeho v lednici po dobu 24 hodin.

marinovaný sleď v korejský

Je třeba:

1 kg mraženého sledě, 4 cibule, špetka mletého černého a červeného pálivé papriky, 1 polévková lžíce. lžičky soli, 1 polévková lžíce. lžíce rajčatový protlak, 60-70 ml 9% octa a 100 ml směsi rafinovaného rostlinného oleje.

Jak se připravit:

1. Ryby tání, vykuchány, odstranit všechny kosti, kůže by neměla být odstraněny, pokud je to možné.
2. Hotová masa za studené vody oplachu. Řezané plátky, vejce nebo Milt také snížit, vložíme do misky.
3. ​​Cibule čistý, umýt, udělat půlkruhy.
4. vložte filety v pánvi, přidáme sůl, pepř, rajský protlak, pečlivě promíchejte všechno.
5. Míchá se takto okamžitě, protože olej po přidání soli se rozpustí.
6. Vložit mlíčí nebo vejce, cibule, nalít ocet, máslo, jemně promíchejte.
7. Dej vše v lednici po dobu asi 3-4 hodin, přičemž během této doby je žádoucí míchat sledi pár vícekrát.

Herring marinovaný v bílém víně

Je třeba:

2 slanečka slabá, 2 cibule 2 mrkve střední, 2 cm zázvor, bobkový list 3, 4-6 květenství karafiáty, 7 Goroshkov černý pepř, hořčičné semeno 2 pinče.

marinády:

300 ml suchého bílého vína, 20 ml 6% vinného octa, 1 polévková lžíce. lžíce sojové omáčky, 2-3 lžíce. lžíce cukru.

Jak se připravit:

1. Herring mytí, střeva, snížit na kousky o šířce asi 1, 5 cm.
2. Jednotlivé složky potřebné pro přípravu marinádu, nalít do mísy, zamíchat a přivést k varu, ochladí se.
3. cibule, mrkve, zázvor, čistý, máchání, řezané na kroužky.
4. Dal všechny zeleninu do hrnce, tam také leželo ryby, přidáme koření a promícháme, zalijeme marinádou.
5. V případě, že marináda bude stačit, přidat převařenou vodou.
6. V blízkosti všech kryt, chvění, pohyb v chladničce po dobu asi 48 hodin.
7. V důsledku toho se dostanete pikantní a jemné zaoblení, které mohou být konzumovány s vařenými bramborami nebo jako sendvič s chlebem a máslem.