Chutné Treska. Recepty na pokrmy z ryb - Video recepty doma

Chcete-li uvařit večeři ve spěchu, Pollock filé Nejjednodušší způsob, jak smažit na pánvi. Chcete-li to provést, musí být umyty, suché je na talíři, potřeme solí, pepřem a jiné oblíbené koření. Nechte působit po dobu 5 minut, aby maso nasáklé. Pak se vrátit v mouce a orestujeme na mírném ohni, dokud opečené na obou stranách. Podáváme tento pokrm může být bramborová kaše, syrové, pražené nebo grilované zeleniny nebo salát greeny.

Pokud chcete přesnější jídlo, Pollock filé lze uhasit se smetanou a zeleninou. Pro tento účel je nutné přidat sůl a pepř a smažit při vysoké teplotě až do zlatova v trochou olivového oleje. Pak se posune do jiné pánvi, top s cibulí a mrkví, brambor mohou být tenké desky. All prisolit, posypeme kořením a zalijeme horkou smetanu. Kladen na mírném ohni a dusíme, na něž se vztahuje až do té doby, dokud zelenina nezměkne. Na konci by měl posypeme bylinkami.

Pro přípravu dietních jídel lze Pollock filé pečené v troubě ve fólii. Je nutné přidat sůl, posypeme kořením, dát na listu fólie a posypeme citrónovou šťávou. Pak zabalit fólii pečlivě zaschipnuv okraj a dát do trouby, předehřáté na 180 ° C, Připravte si misku nepotřebuje více než 25 minut. Získat chutné a nízkokalorické.

Velmi chutné filé z tresky tmavé se také získat v troubě na lůžku zeleniny. K tomu, vyčistit a nakrájené na tenké kostky brambor, dát do žáruvzdorné formy, soli, a poté se mrkev a cibule. Top of rozložené rybí filé, nakrájíme na větší kousky, sůl to, pepř, přikryjeme plátky rajčat. All mastnoty zakysanou smetanou a dát do předehřáté troubě 30-40 minut. Pečené Pollock filé může být v pita. Pro tento poslední je třeba dát do zapékací misky, kartáč s trochou olivového oleje, ležela na horní straně rybí filé, posypeme kořením. Pak rozšířil na něm najemno nakrájenou cibuli, rajčata a zelené. Vše zalijeme citronovou šťávou a obalit okraje pita. Z uvedeného je rovněž nutné mazání s olivovým olejem. Péct tohoto pokrmu si služeb půl hodiny při teplotě 190 ° C, přinést ke stolu horké a rovnou do pita.

Velmi chutné a krásné jídlo jsou medailony Pollocka. K tomu je nutné snížit rybí filé podélně na proužky 2 cm široký, solí, posypeme kořením a zalijeme citrónovou šťávu. Po 10 minutách se opatrně svine do role a upevnění okraje párátko. Pak medailony potřeba dát na plech, tukem s olivovým olejem a pečeme v předehřáté troubě po dobu 15 minut. Do té doby by měl rošádu pár vajec, smícháme se strouhaným sýrem a zelenou cibulkou. Podělte se o výplň medailony a pečeme 10 minut. Sloužit hotový pokrm by měl být s bramborovou kaší.