Recept na dušené maso ryb zeleniny

Ryby musí být přítomen v potravě těch, kteří sledují jejich stravu a snaží se udržovat zdravý životní styl. Obsahuje velké množství bílkovin, minerálních látek, ve vodě rozpustné a vitamínů rozpustných v tucích.

Existuje mnoho způsobů vaření. Obrovská popularita ryby, dušená zelenina. Z hlediska výživy je tato kombinace je ideální. Pravidelná konzumace ryb se zeleninou pomáhá kontrolovat váhu.

rybí moučky. Podívejte se na video!

Jako rybí maso se zeleninou:

,

1. Před tím, než přímo na vaření, je třeba rozmrazit ryby, pokud je to nutné, a pak se snížit do řízky nebo plátky, kusů.
2. Pro řezání do steaky koláč mix je třeba omýt, odstranit z povrchu rybí šupiny, uříznout ocas, hlavu, a potom odstranit vnitřnosti, ploutve.
3. Poté, kostra třeba znovu promyty a bylo nařezáno na kousky o tloušťce 2-3 cm. Pro řezání na plátky je třeba provést hluboký řez podél páteře hotového kostry, vyjměte filety s kostmi žeber.
4. Dále může být řez do několika kusů. Zaoblení s kůží nesmí být odstraněna, protože je to neumožňuje, aby se rozpadají v průběhu vaření.
5. Kousky ryb dát do mísy, sůl a nechá stát při teplotě místnosti po dobu 5-10 minut.
6. V hluboké pánvi se silným dnem musí být ohříván rostlinný olej a osmahneme na něm nakrájenou cibuli a půlkruhy na hrubé struhadlo strouhané mrkve 1-2 minuty.
7. Pro přípravu 600 gramů ryb vyžadovat jeden střední velikost cibuli a mrkev 1. Jakmile je cibule změkl, je nutné vyložit v pánvi ryby a osmahneme ji na obou stranách 2-3 minuty.
8. malá cuketa poloviny by měly být loupané, plněné semen a nakrájené na kostičky.
9. Je třeba také snížit na kostky lusku sladké papriky a rajčata 2-3. Nasekané zelenina by měly být umístěny v pánvi, přidáme sůl a trochu vody a dusíme na mírném ohni misku pod víčko uzavřeno po dobu 30 minut.
10. Aby Misku kyselou chuť, můžete přidat trochu rajský protlak ve fázi pečení zeleniny. V tomto případě nemusí nutně přidávat na pánev, na kostičky nakrájené rajčata.

Jak vařit rybí maso se zeleninou v troubě:

1. vařené zeleniny a ryb lze vařit v troubě. K tomu, lehce smažené v kotli s tlusté stěny cibule, mrkve, pak ležel vyčistit ryby, rajčatový protlak, drcené zeleniny, sůl, koření a vody.
2. Další konvice musí zahrnovat a umístěna do předehřáté 180 ° C troubě 30-40 minut. Během vaření je nutné kontrolovat množství vody. V případě potřeby můžete přidat.

ryby, vařené zeleniny, mohou být také připraveny v multivarka. Za tímto účelem je třeba dát do mísy všechny ingredience, přidáme sůl a koření a postavit nejvhodnější režim.