Domácí zálivka - jak vyrobit zálivka doma krok za krokem recept fotografiích

Každý salát, zeleniny od jednoduchých až po ty složité, vyžaduje opětovné naplnění. Pokud jste normálně vyplnit saláty standardu - s majonézou, kysanou smetanou nebo prostě slunečnicového oleje, pak pomocí tří navrhovaných recept předepsala mi, můžete si nový tón v dlouhém čase nudí všechny obvyklé pokrmy. Tyto obvazy jsou ideální pro saláty s čerstvou zeleninou. Připravte si omáčku na salát, musíte před nimi platit dělat. Krok za krokem receptů s fotografiemi, které mají pomoci rychle a snadno zvládnout jejich přípravu.

Jak se připravit salátové dresinky

Akutní smetana s česnekem a rajčaty

Pro akutní plnění krému, potřebujeme:

• 2 ks střední stroužky česneku;
• 1 polévková lžíce. lžíce sladké rajskou omáčku;
• 0, 5 lžičky akutní adzhika .;
• 4 lžíce. Lžíce zakysané smetany 26-28%.

Příprava omáčky začínají, malty nebo malé sladké salát dát rajskou omáčkou, pikantní adjika dát další. Pak prochází lis na česnek a přidat dva stroužky zakysanou smetanou.

Všechny složky jsou shromážděny v třecí misce, dokud nevznikne homogenní směsi chutné omáčce, krycí fólie a odstranit ji v chladničce. Když salát připravený před tím, než se přivádí do tabulky, získáme zakysanou smetanou zálivkou z chladničky a oblékl se svým salátem.

Hořčice zálivka bez majonézy, vejce a smetanou

Pro takové hořčičnou omáčkou:

• 3 Art. lžíce čerstvé citronové šťávy;
• 2 lžičky francouzské hořčice .;
• 1 polévková lžíce. lžíce sojové omáčky;
• 4 lžíce. lžíce extra panenského olivového oleje (EV).

Výroba začne s tím, že v misce licí čerstvě vymačkané citronové šťávy, do kterého přidáme francouzské hořčice.

Nyní, zalijeme sójovou omáčku a olivový olej. All mix a může být doplňován žádný čerstvý zeleninový salát.

Sýry zálivka (ne hořčice)

Pro přípravu tohoto sýra plnění je třeba vzít:

• 1 kuřecí žloutek;
• 50 ml extra panenského olivového oleje (EV);
• 40 g parmazánu;
• 1 snítka čerstvého kopru (pouze horní část);
• 1/4 hod. lžíce oregano.

V piala metla žloutku a oleje nalít malé části. Čím více se přidá olej, tím více světlé a pružná struktura je získána z šlehání hmot.

Jemně strouhaný sýr Parmezán se připraví přidáním omáčku.

mixéry prorazit celou hmotou a vytvoří se homogenní strukturu.

Nyní, přidejte oregano a jemně nakrájený kopr, promíchá se a chutný sýr obvaz může být použit pro jiné účely.

Navrhované plnicí receptury a salátové dresinky, aby majitel obejít bez majonézy a diverzifikovat chuť hotových jídel do tabulky.

A co je to domov pro zálivka vaříte?