Šťavnaté vepřové kotlety v troubě s sýrovém těstíčku - jak vařit vepřové kotlety v troubě, s krok za krokem recept fotografiích

Miluji kotlety, ale pouze ty, které jsou správně uvařené. Co by mohlo být chutnější než kus šťavnaté a dobře odvedené masa. Dříve, kotlety často jsem dosažený vysuší. Ale jednoho dne, kvůli experimentu kotlety se pečou v troubě. Maso se obrátil měkké, chutné a doslova taví v ústech. Všimněte si, že chutné a šťavnaté vepřové kotlety v troubě, vařím v sýrovém těstíčku. Tohle je můj oblíbený recept corona a kotlety. Jsem rád, že s vámi podělit o této nádherné kroky popsané foto-recept.

Složení:

buničiny z vepřového masa - 500 g;

Sýr - 100 g;

čerstvá vejce - 2 ks;.

Mléko - 0, 5 šálků;

mouky - 200 g;

Rostlinný olej - na smažení;

sůl a pepř - podle chuti.

Jak se připravit vepřové kotlety v troubě

Vybrána na smažení vepřová žebírka kousek by měly být čištěny dostatečným množstvím vody a očistit přebytečného tuku a blanc.

Plátek masa na kousky několik centimetrů tlusté.

Budoucí kotlety sypané soli a pepře. Odrazit na každé straně. Nechte maso vstát ještě odrazila a nasytí solí a kořením, a budeme zabývat těsto.

Jak sýr těsto pro kotlety

Porazit dvě vejce se solí.

nalít mléko.

Pour, strouhaný na hrubé struhadlo sýra.

se míchá výsledné sýr směsi do těsta.

Jak se připravit chutné šťavnaté kotlety troubu

Odražen a napuštěné solí a kořením vepřové role v mouce.

Dip v těstíčku několikrát. Musíme si to uvízl tolik sýra.

Opět platí, že role v mouce, takže kotleta zcela sypané mouky.

Fry na horké pánvi po obou stranách do zlatova.

pekáče fólií a místo vystelit proplachován kusů. Se nalije do vody ve formě asi 1 cm. Pečeme vepřové kotlety v peci předehřáté na 180 °, 60 minut.

Takové vepřové kotlety jsou umístěny velmi šťavnaté a chutné. Tento pokrm je univerzální produkt, který může být připraven jak je každý den, nebo na dovolenou. Do tabulky mohou být podávány s jakýmkoliv příloha: zda se jedná o rostlinný guláš, bramborová kaše, pohanky nebo těstoviny. Dobrou chuť!