Recepty pečené v troubě kapra - Video recepty doma

Kapr, pečené v troubě

Carp - fish, vyšlechtěná umělé

by. V něm hodně cenné bílkoviny, minerální sloučeniny. Pravidelná konzumace kapra v potravinách pomáhá normalizovat zažívání.

číst dál

Při pečení kapra v troubě by měly vždy používat zeleninu. Budou dát ryby zvláštní chuť a působí jako ozdoba. A miska se ukázalo, chutné, nasekané čerstvé bylinky použít pro dekoraci.

Karp majonéza a zeleniny

Je třeba:

Čerstvý kapr - 2 ks;.

Mrkev - 1 ks;.

rajčata - 2 ks;.

Cibule - 3 kusy;.

Majonéza - 100 ml;

koření na ryby - 1 h L,..

kopr a petrželka - 1/2 nosníku;

Lemon - 1 ks;.

Olivový olej - 20 ml;

Česnek - 3 stroužky.

Jak se připravit:

,

1. promyje mrkev rošt, čisté cibuli a řezat do půlkruhu.
2. Dejte zeleninu v pánvi, nalít olivový olej a jejich smažit po dobu 5-7 minut na mírném ohni.
3. Tato ryba je čistý od plev a vnitřností, důkladně pod tekoucí vodou a osušte na papírovém ubrousku.
4. Dejte ji na prkénku a dělat každý kapr několika zářezy.
5. V čisté míse smíchejte majonézu s kořením. Obmazhte získat mnoho ryb.
6. Poté, vyprané rajčata nakrájené na plátky a umístěte je uvnitř každé kapra.
7. smažené cibule a mrkev ležel na vymazaný formě, a na ně - ryby.
8. Poprašte česnek, aby se předem vyčistit a drtit.
9. Po tom, vymačkat šťávu z citronu a posypeme je kapr.
10. Bake deska nutné po dobu 25 minut v peci předehřáté na 200 stupňů.
11. Ujistěte se, že dříve, než vytáhnout rybu, zkontrolovat dostupnost.
12. Proveďte řez v nejtlustší části ryb a vidět, jakou barvu masa. Jestli to bude mít průhledné barvy, kapr vařit po dobu dalších 10-15 minut, ale pokud je to bílá, můžete je získat a přinést ke stolu dříve posypané nasekanými bylinkami.

ryby. Podívejte se na video!

Karp s brambory a smetanou

Shutterstock

Velmi jemné maso otočí kapra na tento recept.

Je třeba:

kapr - 1 ks;.

cibule - 2 ks;.

brambory - 6 ks;.

smetana (obsah tuku 15%) - 40 ml; bílé víno - 20 ml;

koření (oregano a koriandru) - 5 g;

sůl a pepř - podle chuti;

slunečnicový olej - 10 ml;

kopr - 1/2 banda.

Jak se připravit:

olejové vany

1. maziva. Potom vyčistěte uvnitř i vně kaprů. Ryby sucho v papírovém ubrousku, položte na plech.
2. V míse, zalijeme zakysanou smetanou, přidejte do solných, víno, koření a pepře. Důkladně promíchejte ingredience do hladka.
3. ​​brambor čisté, praní a řezání na tenké plátky. Dejte ji vedle ryb.
4. Cibule vyplývá ze slupek a řezat do polokroužky. Dát je na vrcholu brambor.
5. Poté, nalít směs zeleniny a ryb na bázi vína a zakysanou smetanou.
6. Místo mísa pečené v troubě předehřáté na 200 stupňů po dobu 25-30 minut.
7. Poté vytáhněte kapr s brambory v míse, posypeme drcený kopr a slouží za horka u stolu.