Recepty jídla z garnátů ryby - Video recepty doma

krevety rybí citronovou omáčkou

Shutterstock

Je třeba:

Lemon - 1 ks;.

krevety ryby - 1 ks;.

Mouky - 20 g;

Vejce - 2 ks;.

rostlinný olej - 20 ml;

strouhanka - 10 g;

voda - 50 ml;

máslo - 10 g;

sůl a pepř - podle chuti;

celer listy - 7 ks.

Rybí - záruka zdraví. Podívejte se na video!

Jak se připravit:

1. krevety ryby opláchnutí tekoucí vodou, suchý a čistý z vnitřností. Pak odříznout se svými ploutvemi a hlavou. Potom rozdělit ryby do porcí plátky, jejichž šířka by měla být asi 3-4 cm.
2. V míse, zalijeme mouku. Smíchejte sůl a pepř, pak jim třít kusů ryb.
3. pak se vrátit do mouky a místo na horké plotně, kde pre-tuhnutí rostlinného oleje.
4. Fry ryby na obou stranách po dobu 5-7 minut, poté se na talíř.
5. Nyní připravíme omáčku.
6. Vařte vařených vajec, pak chladné, čisté a odstraňte žloutky.
7. sypou pomocí vidlice nebo malty.
8. Do zadaný počet másla, který předtím byl taveniny.
9. důkladně smíchat ingredience. Výsledná hmota přidat strouhanku a vroucí vodou.
10. stiskl citrónové šťávy. Namáhat to přes tenká, přidáme do mísy, která se připravuje na omáčku.
11. se důkladně promíchá hmoty až do hladké konzistence.
12. Wash listů celeru, suchý na papírovém ubrousku a krásně uspořádat na talíři. Kladou smažené ryby a zalijeme citrónovou šťávou.
13. Podáváme hotový pudink na stůl a užít si svou úžasnou chuť.

kotlety krevety ryby

Shutterstock

Vzhledem k tomu, garnátů ryby téměř žádných malých kostí, je velmi výhodné použít pro vaření masa. To vytváří vynikající hamburgery.

Je třeba:

ryby krevety - 600 g;

Egg - 2 ks;.

Máslo sušenky bez náplně a přísady - 1 ks.

rostlinný olej - 100 ml;

Česnek - 1 hřebíček;

Mléko - 80 ml;

strouhanka - 30 g;

sůl a koření - podle chuti;

kopr a petržel - 1/2 nosníku.

Jak se připravit:

1. opláchněte ryby pod tekoucí vodou. , Odstraňte vnitřnosti, oddělte maso ryb z páteře a kůže. Řez výsledných filé na malé kousky a potom mleté ​​maso nebo kotleta v mixéru.
2. Česnek kůra a jemně řezané.
3. buchty jsou rozděleny na malé kousky, převede se do mísy a nalít mléko.
4. Nech to všechno za 20 minut. Pak slijeme přebytečnou tekutinu a namočenou buchta kaše pomocí vidličky.
5. Smíchejte mleté ​​ryby s česnekem, soli a koření.
6. Přidáme vejce a namočený rohlík, stejně jako pre-nasekané kopr.
7. důkladně smíchat ingredience, pak se v chladu odstranit po dobu 10 minut.
8. Forma hotových uzenářských karbanátky.
9. válec je v trojobalu.
10. V pánvi zalijeme rostlinný olej a sepnuté ji.
11. Zadej karbanátky a vaříme na mírném ohni na každé straně po dobu 7 minut.