Slané a sladké popcorn v pánvi - jak dělat popcorn doma správně krok za krokem recept fotografiích

Připravený popcorn se nyní prodává na každém rohu, ale obchod léčit se obvykle provádí s hmotností škodlivých aromatických látek a látek určených k aromatizaci. Proto je pro své domácnosti, často jsem uvařit si vlastní vynikající domácí popcorn obilí na běžné pánvi. Home-vařené léčení stavů, v závislosti na preferencích spotřebitelů, může to být i sladké a slané. Ale na rozdíl od verze zakoupené, chuť a aromatická přísada do popcornu jsem dal přirozené domovy. Jak rychle, snadno a správně udělat chutné, voňavé a křupavé pochoutky můžete poučit z mých kroků zdobené recept s fotografiemi.

Popcorn produkty:

Slané a sladké popcorn v pánvi - jak dělat popcorn doma správně krok za krokem recept fotografiích

Kukuřice pro popkorn - 1/2 šálku;
Rostlinné oleje - 3 lžíce. l.

Při přípravě popcornu doma začíná s tím, že budete muset koupit v obchodě nebo na trhu v kukuřičných klasů, které se obvykle vařit v létě. Popcorn připravený ze zvláštních druhů obilí, jako je například „motýla“ nebo „karamel“. Zrna odrůd kukuřice jsou bohaté na škrob během zahřívání a zveřejněna jako květina.

Jak je popcorn smažení na pánvi doma

Zrna, jako je kukuřice, které mají být otevřeny, musí být složen do těsného obalu a čtyřicet minut, aby ji v mrazáku.

Dále je pánev nalít rostlinný olej a šíří studenou kukuřičného zrna, snaží se jejich distribuci po celé ploše pánve rovnoměrně.

Obal pánev s víkem a nastavit na mírném ohni. Po několika minutách se ozve charakteristický odprýskávání - to narušuje naši kukuruzka. 30 sekund po posledním tleskat misku z tepla, ale na kryt, dokud střelby je stále nejméně minutu. Zde je fotografie jako krásné přírodní popcorn jsme se obrátili. Ochutnat v této fázi, svěží, můžeme říci ne.

A teď, chci ti říct, jak se dělá domácí popcorn s bohatou a chutné pomocí různých přírodních potravinových přísad. Nyní připravíme slaný popcorn a pár sladkých možností.

Jak udělat slaný popcorn na pánvi

Potřebujeme:

Rostlinný olej - 50 ml;
koriandru pozemní nebo jiná koření - 1 h L;..
sůl "extra" - 1 h L;..
česnek - 1 hlavy.

česnek a čistí shinkuem tenké plátky.

Česnek smažené plátky na zlatou barvou na smažení na oleji.

Poté se skimmer extrakt z pečeného česneku ropy, to je už nebudeme potřebovat. Ve skutečnosti česnek a my jsme potřebovali na to, co by dělat vonný olej. Pečený česnek stačí vyhodit, ale já používám jako zazharki pro první nebo druhý chod.

Nyní, posypeme smaženou již připravený kukuřice se solí, koriandrem, Pour česnekovým máslem, zamíchejte a naše nejchutnější slaný popcorn s kořením připraven.

Jak sladký popcorn v misce

Sladký popcorn s karamelem

olej máslo 40 g;
Cukr - 200 g;
Voda - 40 g;
sůl "extra" - 1/3 lžičky ..

Za prvé, připravit karamel. Za tímto účelem, zalijeme cukr v pánvi, a nalít vodu na mírném ohni, za stálého míchání se lžící, rozpustit cukr.

Dále, přidáme v karamelu máslo a míchá se, dokud není směs hladká.

V konečné fázi je třeba přidat sůl karamel. Pokud karamel není přidat sůl, pak to bude příliš sladké a cloying.

Horký nalít karamel do hluboké nádoby a smíchá se s popcorn.

K našemu sladkého popcornu slepení do jednoho velkého zápasu, musíme jej rozšířit v jedné vrstvě na silikonové podložce nebo na listu pergamenu a nechte zaschnout po dobu dvaceti minut.

Zde je připraven k jídlu sladké a pro popcorn ochucená s karamelem.

Sladký popcorn kokosem

Karamelu popcorn lze vařit velmi chutné a roztomilé kuličky s kokosem.

Za tímto účelem, trochu nedosohshy popcorn s karamelovým mokrýma rukama vrátit do malých kuliček, které se pak velkoryse posypat kokosem.

Sladký popcorn s cukrem

Toto provedení přípravku je velmi jednoduchá. Připravený popcorn ještě teplý jen zasypaný v plastovém sáčku. Vsyp práškový cukr na vrcholu.

Poté, paket, aby se a intenzivně se protřepe. To nám pomůže šířit práškový cukr na povrchu zrn mají roztržený. Extra dry v tomto přípravku není potřeba. Můžete přinést ke stolu a vychutnat si léčit. ????